Nâng mũi ăn bún chả cá được không? Nâng mũi nên ăn gì tốt nhất?

Bình thường chúng ta vẫn hay ăn sáng bằng các món bún, tuy nhiên nâng mũi xong lại do dự sợ ảnh hưởng không dám ăn. Trong số đó, một số chị em đang muốn biết nâng mũi ăn bún chả cá được không. Những thông tin cần biết về chế độ ăn uống cũng như về món chả cá sẽ được hướng dẫn ngay sau đây.

Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món bún chả cá

Món bún chả cá là món ăn đặc trưng của khu vực Miền Trung. Trong đó, chả cá được làm từ cá là chủ yếu. Các loại cá dùng để làm chả cũng mang đặc trưng có nhiều ở vùng ven biển như cá thu, cá ngừ, cá mối, cá chuồn, cá thác lác …

Ngoài nguyên liệu là chả cá thì món bún còn có thêm một số thành phần khác như bún, dứa, cà chua, các loại rau ăn sống kèm theo (xà lách, bắp chuối, giá…), các gia vị… Để chế biến ra món bún chả cá thơm ngon đúng điệu cần khéo léo chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.

nâng mũi ăn bún chả cá được không
Bún chả cá cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh

Cũng vì thành phần đa dạng với nhiều thực phẩm chế biến đi cùng nên chị em thắc mắc nâng mũi ăn bún chả cá được không. Trước tiên, chúng ta nói đến giá trị dinh dưỡng của món ăn này.

Bún chả cá mỗi nơi có cách chế biến khác nhau, nhưng nổi tiếng là sử dụng nguyên liệu cá thu, hoặc các loại cá tạp làm chả. Một tô bún chả cung cấp đến 400-500 calo và các chất dinh dưỡng như đạm, vitamin A, D, amino acid, chứa ít cholesterol…

Nhìn chung, các thực phẩm đi kèm tô bún có giá trị dinh dưỡng cao không gây hại gì đến sức khỏe. Nếu là cơ thể bình thường thì ăn một tô bún cung cấp đầy đủ năng lượng hoạt động.

Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng thì nên hạn chế, bởi lượng calo trong bún chả cá khá cao. Nếu vừa ăn bún và bổ sung thêm các món ăn khác dễ dư lượng calo cho phép là 667 calo/bữa ăn.

Nâng mũi ăn bún chả cá được không?

Nâng mũi là ca phẫu thuật bóc tách tạo vết thương hở cần thời gian để tái tạo mô lành lại. Trong quá trình này, thực phẩm đóng vai trò quan trọng có thể thúc đẩy tiến trình phục hồi nhanh hơn hoặc kéo chậm lại. Nguy hiểm nhất là có nguy cơ bị biến chứng vì ăn phải những món ăn gây kích ứng.

Chế độ dinh dưỡng có vai trò đẩy nhanh sự phục hồi sau khi nâng mũi
Chế độ dinh dưỡng có vai trò đẩy nhanh sự phục hồi sau khi nâng mũi

Do đó, nâng mũi ăn bún chả cá được không nên quan tâm xem xét kỹ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau khi phẫu thuật thẩm mỹ, các bạn cần kiêng các món  hải sản, đồ tanh nên trong đó có cả các loại cá biển. Vì vậy, chả cá cũng được khuyến khích là không nên dùng.

Một sự thật đáng lo ngại khác là chả cá không được làm từ nguyên liệu cá nguyên chất mà có pha lẫn tạp chất vào. Khi ăn chả bạn sẽ thấy có độ dai bất thường, chưa kể đến chả chiên qua dầu sản sinh ra những chất gây hại đến sức khỏe tiêu dùng. Đặc biệt, cá bảo quản trong thời gian dài, dễ bị ôi thiu mà không còn tươi ngon.

Những món ăn nên kiêng sau khi phẫu thuật
Những món ăn nên kiêng sau khi phẫu thuật

Bún chả cá cũng không phải là một món ăn lý tưởng dành cho những người sau khi nâng mũi. Bởi nó gây kích ứng dạ dày dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Một số cơ sở sản xuất còn dùng chất hàn the để làm trắng bún, tạo độ dai. Khi ăn vào thường xuyên có thể gây ngộ độc mãn tính hay cấp tính, có hại cho sức khỏe.

Như vậy, khuyến khích chúng ta không nên ăn bún chả cá sau khi nâng mũi. Ngoài ra, kiêng ăn những thực phẩm như thịt gà, thịt bò, rau muống, đồ nếp, đồ ăn cay nóng, chất kích thích, nước uống có gas…

Một số thực phẩm nên ăn sau khi nâng mũi

Theo như những hướng dẫn hậu phẫu, những ai trải qua phẫu thuật, kể cả nâng mũi làm đẹp nên chú ý bổ sung các món ăn hợp lý. Vì nguồn dinh dưỡng có lợi sẽ giúp chúng ta mau chóng sở hữu chiếc mũi đẹp thanh thoát.

Những thực phẩm nên ăn sau nâng mũi
Những thực phẩm nên ăn sau nâng mũi

Bỏ qua nâng mũi ăn bún chả cá được không mà hãy xây dựng thực đơn hợp lý như sau:

– Thức ăn mềm: Khoảng 2-3 ngày sau khi phẫu thuật nên ăn những món ăn dễ nuốt có lợi cho tiêu hóa như cháo, súp, các món canh rau, củ, bột yến mạch, sữa…

– Uống nhiều nước, nướp ép cam, dứa, bưởi… Chất vitamin C có trong các loại trái cây sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa viêm nhiễm, cân bằng độ ẩm cho da và làm mát cơ thể.

– Bạn có thể ăn thêm nhiều loại trái cây sau các bữa ăn như ổi, đu đủ, dâu tây, kiwi, nho, táo…

– Bổ sung chất đạm, chất xơ trong thịt, rau, củ như thịt heo, gan heo, các loại rau xanh đậm, cải xoăn, rau diếp cá, súp lơ, bó xôi, bí ngô, khoai lang, ớt chuông, các loại hạt, đậu, ngũ cốc dinh dưỡng…

Nâng mũi ăn bún chả cá được không? Tạm thời không nên ăn món ăn này cho đến khi phục hồi bạn nhé! Bù lại chúng ta hãy ăn những món có lợi cho vết thương hơn để phòng ngừa những biến chứng xảy.

Mời đánh giá

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận