Bằng việc phân tích những tác dụng tuyệt vời của nấm sau phẫu thuật, chuyên gia thẩm mỹ sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc của khách hàng liên quan đến vấn đề nâng mũi ăn nấm được không? Cùng xem liệu đây có phải là thực phẩm an toàn cần duy trì trong thực đơn sau phẫu thuật để giúp tăng cường phục hồi vết thương không nhé.
Cùng chuyên gia giải đáp: Nâng mũi ăn nấm được không?
Nấm không chỉ là loại thức ăn bổ dưỡng mà còn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Chính vì vấn đề nâng mũi ăn nấm được không? Câu trả lời là CÓ.
Dựa theo những công bố mới nhất về tác dụng nấm đối với sức khỏe và cơ chế phục hồi thương tổn cho thấy những thành phần dinh dưỡng tìm thấy trong nấm giúp vết thương phục hồi nhanh gấp 2 lần so với thực đơn thông thường, cụ thể như sau:
- Nấm rơm: Bổ sung ngay nấm rơm vào thực đơn sau nâng mũi đảm bảo vết thương chỉ mất khoảng 7 ngày sẽ khép miệng, giảm thiểu nguy cơ sưng viêm, đau nhức và hạn chế tình trạng nhiễm trùng.
- Nấm mèo: Nếu bạn băn khoăn nâng mũi ăn nấm mèo được không thì theo chuyên gia loại thực phẩm này giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp độ ẩm cho làn da. Tham gia vào quá trình vận chuyển máu và chất dinh dưỡng đi nuôi tế bào. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo không nên ăn nhiều nấm mèo sau phẫu thuật để phòng chống nguy cơ nhiễm độc và bị kích ứng trên những cơ địa nhạy cảm.
- Nấm kim châm: Nhiều khách hàng lo lắng sau nâng mũi ăn nấm kim châm được không? Thì đây hoàn toàn là lựa chọn có lợi bởi chúng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào nhất như vitamin A, E, K. lipid và một số khoáng chất. Nhờ đó giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi vết thương, tăng cường hệ miễn dịch cho làn da giúp phòng tránh nguy cơ nhiễm trùng hay kích ứng cục bộ.
Tác dụng của nấm đối với người sau phẫu thuật
Nếu bạn đang lo lắng nâng mũi ăn nấm được không thì hoàn toàn không vấn đề. Bởi nấm là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính và hỗ trợ làm lành rất hiệu quả. Theo nghiên cứu khoa học và lời khuyên của chuyên gia thẩm, người đang có vết thương hở sau phẫu thuật hay chấn thương nên 15 – 30g mỗi ngày.
Giàu chất chống oxy hóa – Nâng cao hệ miễn dịch
Giải đáp thắc mắc nâng mũi ăn nấm kim châm được không chuyên gia khuyến cáo trong nấm tìm thấy rất nhiều hoạt chất Selen. Chúng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe của làn da chống lại sự tấn công và chuyển hóa của các gốc tự do. Nhờ đó, ăn nấm ngay trong giai đoạn làn da có nhiều thương tổn sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cho làn da.
Cải thiện hệ tiêu hóa nhờ lượng lớn chất xơ
Tương tự như các loại rau thông thường, trong nấm chứa một lượng lớn chất xơ. Với nhiệm vụ chính là tăng cường khả năng trao đổi của hệ tiêu hóa, phòng chống đầy hơi và táo bón. Ăn nấm trong bữa ăn sẽ hạn chế tình trạng đau dạ dày, co thắt trực tràng là triệu chứng hay xuất hiện ở người sau phẫu thuật.
Giàu vitamin B giúp vết thương mau lành
Vitamin B trong nấm tham gia vào quá trình tạo ra hồng cầu, chuyển hóa chất dinh dưỡng thành máu đi nuôi cơ thể, tăng cường sản sinh tế bào mới. Nhờ đó hạn chế nguy cơ xuất hiện sẹo lõm, sẹo đỏ và thâm sẹo trong giai đoạn tăng sinh và phục hồi.
Tăng cường chuyển hóa nhờ giàu đồng
Theo nghiên cứu khoa học hàm lượng Đồng trong nấm rất cao: 5070mg trong mộc nhĩ, 1790mg trong nấm kim châm, 318mg trong nấm rơm giúp tăng cường khả năng chuyển hóa và đẩy nhanh tốc độ phục hồi của vết thương. Ngoài ra chúng còn tham gia vào quá trình tăng sinh collagen giúp hạn chế việc hình thành sẹo lõm, sẹo đáy nhọn.
Cách dùng nấm thích hợp cho người sau phẫu thuật
Ngoài việc quan tâm đến vấn đề nâng mũi ăn nấm được không khách hàng cũng nên quan tâm đến cách dùng và liệu lượng sử dụng sao cho phù hợp. Theo đó, bạn cần lưu ý:
- Liều lượng: Tùy thuộc vào loại nấm ví dụ như nấm rơm, nấm kim châm, mộc nhĩ thì sử dụng như các loại rau củ thông thường. Còn đối với nấm tươi và nấm thảo dược như linh chi thì nên tối đa 30mg/ngày.
- Thời gian sử dụng: Nên chế biến thành các món ăn kèm trong bữa chính, ngoài ra có thể nấu canh, làm soup. Không ăn khi ruột đói và ăn khi thực phẩm còn sống.
Gợi ý cách chế biến nấm bổ dưỡng cho người sau phẫu thuật
Tùy theo sở thích và khẩu vị từng người mà có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể cân nhắc để đưa vào thực đơn của mình sao cho hợp lý:
Canh nấm cà chua
Một món ăn dành cho những bạn thắc mắc nâng mũi ăn nấm được không. Có tác dụng tăng cường bổ sung vitamin A, C và các khoáng chất cần thiết giúp vết thương nhanh lành và xây dựng hàng rào bảo vệ da tốt hơn.
Nguyên liệu
- 100g nấm rơm
- 2 quả cà chua
- Hành tím và gia vị
Cách chế biến
- Nấm và cà chua đem rửa sạch, để ráo nước cắt thành miếng vừa ăn. Hành tím đem lột sạch vỏ, rửa qua với nước, thái hạt lựu và băm nhuyễn
- Bắt chảo lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho hành tím vào đảo đều.
- Cho cà chua vào xào cho săn lại thì thêm khoảng 500ml nước, hầm trong khoảng 20 phút, nước sôi lại thì cho toàn bộ nấm vào, đậy vung thêm khoảng 5 – 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Canh sườn heo nấu nấm
Tác dụng tăng cường bổ sung protein lành tính, vitamin và khoáng chất giúp đẩy nhanh quá trình lành thương, cải thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- 300g Sườn heo
- 150g Nấm rơm/kim châm/đông cô
- Gia vị: gừng, hạt nêm, hành tím
Cách chế biến
- Sườn heo rửa sạch với gừng và nước muối sau đó đem chần qua 2 đến 3 lần nước sôi.
- Hành tím băm nhỏ thêm 2 lát gừng phi sơ qua với dầu ăn sau đó cho toàn bộ phần sườn heo thêm khoảng 500ml nước và 2 thìa hạt nêm, ninh trong vòng 30 phút.
- Sau đó ninh sườn với 2 lát gừng và thêm 3 thìa hạt nêm trong thời gian 45 phút.
- Khi sườn đã mềm thì cho nấm và cà chua vào ninh chung thêm khoảng 15 phút, nêm nếm vừa ăn.
Bạn hoàn toàn có thể thay thế nguyên liệu và công thức theo khẩu vị để có được món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Lưu ý nên chế biến thành các món ăn mềm dễ hấp thu, tránh thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ để không làm mất đi lượng dưỡng chất giàu có trong nấm.
Việc trả lời được câu hỏi nâng mũi ăn nấm được không sẽ giúp khách hàng biết cách chọc lọc thực phẩm vào thực đơn sao cho khoa học và lành mạnh. Bên cạnh đó, để nâng cao giá trị của sản phẩm, bạn nên linh hoạt chế biến thành các món ăn khác nhau. Đừng quên tham khảo ý kiến của chuyên gia về liều lượng và cách dùng để không gây ảnh hưởng đến quá trình phục hồi vết thương.
Xem thêm
- Sau nâng mũi ăn cay được không? Cần kiêng cử gì sau thẩm mỹ?
- Nâng mũi có được ăn nước tương không và những điều cần biết
- Sau khi nâng mũi ăn hủ tiếu được không?
- Nâng mũi có được ăn xúc xích, lạp xưởng không?
- Nâng mũi có được ăn hành không? Cần biết những gì?
- Sau khi nâng mũi nên nằm hay ngồi?
- Nâng mũi có được ăn cá không? Nên kiêng cá trong bao lâu?
Bình luận